Vignobles 2017

Weingut - Detailansicht
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Zollweghof
Italien - Alto Adige / Südtirol
www.bioinsuedtirol.it/de/alles-bio/zollweghof/




Description du domaine :

Urkundlich wird der Zollweghof bereits im Jahr 1346 als Weingut erwähnt. Seine Weinberge erstrecken sich entlang der Südhänge der sandigen Granithügel über Lana bei Meran. Seit über zwei Jahrzehnten wird er von Familie Pfeifhofer biologisch, seit rund 10 Jahren biologisch-dynamisch nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Bis heute sind am Zollweghof die autochthonen Südtiroler Rebsorten Fraueler, Versoaln und Vernatsch im traditionellen Erziehungssystem der Pergel zu finden. Sie werden zu mineralischen Weinen mit feiner Frucht und erfrischender Säure ausgebaut und ab Hof verkauft. So ist der Weißwein Pfiffikus ein Cuvée aus Fraueler und Versoaln. Das Hauptaugenmerk Franz Pfeifhofers liegt auf den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Im rund 700 Jahre alten Weinkeller entstehen daraus die fruchtigen, kräftigen Weine "Unikum" und "Bonifazius" sowie der fruchtbetonte Rosé "Granat". Die Weißweinsorte "Bronner" besticht durch ihre unverkennbare Mineralität, Frucht und angenehme Säure.



our wines
Sekt Rose´Swing - 2018
Goldraut - 2017
Sekt Rose´Swing - 2017
Braunsberg - 2016
Goldraut - 2016
Goldraut - 2016
Goldraut - 2016
Sekt Rose´Swing - 2016
Sekt Rose´Swing - 2015
Weiss Wein "Goldraut" - 2015
Bronner - 2013
Granat - 2013
Swing rosé - 2013
Granat - 2011
Bronner - 2010
Granat - 2010


WINE System AG - 83112 Frasdorf - 08052 909074 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - www.winesystem.de
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