La riunione dello scorso mese ha eletto il nuovo presidente della PIWI Friuli il Sig. Stefano Gri, viticoltore e produttore da varietà resistenti e assistente di vivaio.
La sua elezione è importante per essere un conoscitore della realtà viticola e vivaistica del territorio e per la sua sperimentazione nella vinificazione di uve da varietà resistenti.
Nella stessa sede è stato approvato il nuovo regolamento GOLD che prevede ingresso di tutti i produttori con
- vigneto da varietà resistenti censito
- vigneto in conduzione biologica o in conversione bio
- tracciabilità delle operazioni colturali
- rese per ettaro in relazione alla DOC di appartenenza
- denuncia delle uve
Questa restrizione è stata introdotta per dare importanza e significato all'eccellenza friulana nel settore vitivinicolo.
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