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La riunione dello scorso mese ha eletto il nuovo presidente della PIWI Friuli il Sig. Stefano Gri, viticoltore e produttore da varietà resistenti e assistente di vivaio.

La sua elezione è importante per essere un conoscitore della realtà viticola e vivaistica del territorio e per la sua sperimentazione nella vinificazione di uve da varietà resistenti.

Nella stessa sede è stato approvato il nuovo regolamento GOLD che prevede ingresso di tutti i produttori con

- vigneto da varietà resistenti censito

- vigneto in conduzione biologica o in conversione bio

- tracciabilità delle operazioni colturali

- rese per ettaro in relazione alla DOC di appartenenza

- denuncia delle uve

 

Questa restrizione è stata introdotta per dare importanza e significato all'eccellenza friulana nel settore vitivinicolo.

 

 




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