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PAR - Schéma des points

Les schémas courants avec 100 points commencent leur classement à 70 points à peu près et finissent – sauf quelques exceptions – par 96 ou 97 points. Cela signifie que 90 % des vins à classer se retrouvent dans le secteur de 25 points (70 à 95 points).

Chez le PAR système d'évaluation de vin à 100 points  le classement commence par 55 points. Au-dessous de  50 points les vins doivent être classés comme défectueux. Jusquà 55 points ils ont un déficit encore acceptable. À partir de 56 points les vins sans déficits avec des différentes qualités commencent.  

Le système PAR offre aux  dégustateurs la possibilité de classer les vins d'une facon plus transparente. Chez PAR  jusqu' à 24 paramètres seraient jugés. Grace à cette base de données la classification des vins est  compréhensible , on-line – dans le monde entier.

96 - 100 points Grand Or  
Vins de classe mondiale, assurants une expérience inoubliable, marquante et sensuelle.  Une moisson optimale s' associe à  un manoevre parfait et stylistique particulière au niveau de variété et d'origine. Ces vins sont apt à fasciner et convaincre chaque amateur de vin aussi extravagant qu'il soit.

90 - 95 points Or
Vins de première classe, élite au niveau international, relevants des plus expressifs de leur sorte.     La concéntration claire et riche en volume de composants sensoactifs, une note de couleur absolument pure et des trait de caractère marquants sont présents.

83 - 89 points Argent
Vins de bonne classe, des composants sensoriellement remarquables qui attirent  l'attention de tous les dégustateurs expérimenté.

75 - 82 points Recommandation
Vins d'une note de couleur pure, „propre et dense“, typique pour sa sorte avec un caractère et style découvrable.  Recommandable à tout moment. Plusieurs points sont au- dessus du standard prévue et clairement dans le premier tiers.